HOT ! Côte de Nuits-Villages 2019 750ml 他1本

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Côte de Nuits-Villages 2019 750ml 他1本の詳細情報

【みくり】今年に入ってから、ワインセラーで保管していたものをいただいたものになります。ホフマン・ジャイエ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ (2019)Cote de Nuits Villages,Jayer Hoffmann-Jayer93089822019テイスティングノート鮮やかなルビー色。完全に熟した野生のベリーの芳香を示し、背景にスパイスと熟成からくるほのかなローストを伴い、赤い花を含む複雑なブーケを際立たせる。前面に感じる果実の味わいを最初に感じ、バランスの取れた、しっかりしたタンニンの骨格が続く。フレッシュで芳醇な後味が長く続く。合う料理赤身肉のフライやグリル、プロヴァンス風の野菜料理と好相性。※ブルゴーニュ型グラスで飲む5-10分前に開ける葡萄品種 100% ピノ・ノワール /平均樹齢50年/ギュイヨ方式飲み頃 15年